3 艂y偶ki kandyzowanej sk贸rki z pomara艅czy; 3 biszkopty; 2 bia艂ka * Masa serowa: 750 g twarogu trzykrotnie zmielonego; 2 偶贸艂tka * 2 jajka; 200 ml krem贸wki; 120 g cukru; 2 艂y偶ki soku z pomara艅czy; 2 艂y偶ki m膮ki ziemniaczanej; Wierzch: 250 g cukru pudru + 3 艂y偶ki soku z pomara艅czy + 艂y偶ka gor膮cej wody; gar艣膰 p艂atk贸w migda艂owych
Proponuj臋 przepis na przepyszne babeczki sernikowe z lukrem i p艂atkami migda艂owymi. Ich przygotowanie jest bardzo proste i bardzo szybkie. Zrobisz je, mieszaj膮c sk艂adniki 艂y偶k膮, a upieczesz w foremkach na muffinki. Wyj膮tkowy aromat serniczk贸w to zas艂uga sk贸rki z pomara艅czy.
750 g zmielonego twarogu sernikowego. 250 g sera mascarpone. 3 艂y偶ki m膮ki pszennej. 1/2 艂y偶eczki startej sk贸rki z pomara艅czy. 1 szklanka cukru. 5 jajek. 1/3 szklanki 艣mietanki kremowej UHT 36%. 2 艂y偶eczki ekstraktu z wanilii. 2 艂y偶ki likieru pomara艅czowego Cointreau (lub ekstraktu pomara艅czowego)
Mas臋 serow膮 przygotowuje si臋 za pomoc膮 miksera w tempie b艂yskawicznym. Jak wi臋c zrobi膰 domowy sernik pomara艅czowy? Do zmiksowanego z mascarpone, cukrem, m膮k膮 i sk贸rk膮 pomara艅czow膮 twarogu na sernik dodaje si臋 jajka, 艣mietank臋 i oba ekstrakty.
Ma co艣 z prostego sernika krakowskiego. Czujemy smak sera, kt贸ry wystarczy, 偶e b臋dzie raz zmielony. Zamiast r贸偶nych aromatycznych dodatk贸w smakowych mamy w nim sk贸rk臋 i sok z pomara艅czy. Sernik jest wilgotny i naprawd臋 rozp艂ywa si臋 w ustach, a uzupe艂niony lukrem i kandyzowan膮 sk贸rk膮 jest bajeczny.
Przepis i spos贸b przygotowania na: Sernik ze sk贸rk膮 pomara艅czow膮 Sp贸d: Herbatniki kruszymy bardzo drobno, mieszamy z rozpuszczonym mas艂em i sk贸rk膮 pomara艅czow膮. Wysypujemy na dno tortownicy wy艂o偶onej papierem i dociskamy. Masa serowa: Wszystkie sk艂adniki na mas臋 przek艂adamy do miski i miksujemy kr贸tko do po艂膮czenia w jednolita mas臋.
.
sernik z lukrem i sk贸rk膮 pomara艅czowa